雙孢蘑菇烘干機是一種新式快效節能枯燥機,依據逆卡諾循環的原理,它使用少量電能,經過膨脹閥后,使用壓縮機將T質蒸發器中蒸發成氣態,并吸收空氣中的很多熱量。氣態工質經壓縮機壓縮成高溫高壓氣體,進入冷凝器放熱干燥,干燥介質可加熱至40℃~85℃,與電干燥器比較,可節省電能三分之二。雙孢蘑菇烘干機的匹數沒有嚴厲規定,可依據不同物料的不同烘干要求定制,但有幾種常規件。3P烘干器適用于15m3左右的干燥室,平均電耗約為3度/小時,6p烘干器適用于25立方米左右的烘干室,均平均電耗約為6度/小時;10p烘干機適用于40立方米左右的烘干室,平均每小時耗電12度左右。